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“Tem coisa que é do céu e tem coisa que é do mundo, mas no meio disso, tem tudo aquilo que o homem, esse serzinho atrevido, teve a petulância de consagrar. Até a tal da cachaça. Diz o homem que o primeiro gole é PRO SANTO. É...deixa eles...besta é quem negar!”  “O Santo”

A Cachaça Pro Santo Carvalho é abençoada. Um verdadeiro elo de ligação entre o que é do céu e o que é do mundo, entre o que é sagrado e o que é profano, entre o que é divino e o que humano. 

Ela é produzida entre as montanhas de Minas, no ameno clima da Zona da Mata em Belmiro Braga, a partir de canas cuidadosamente cultivadas e selecionadas. O processo de fermentação espontânea com leveduras selvagens e a destilação em alambique de cobre garantem uma cachaça verdadeiramente artesanal

Envelhecida por quatro anos em toneis de carvalho europeu possui aromas, sabores e textura únicos, tornando a Cachaça ProSanto digno de divindades. 

Esta verdadeira obra divina é produzida segundo todos os critérios de qualidade e sanitários por um dos maiores mestres da cachaça mineira, Carlos Valle Botti, com mais de 32 anos de experiência com destilados e que também assina a Cachaça Du Botti. 

A qualidade é certificada pelo Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ/USP sob o número 01-08/23 realizada do Prof. Dr. André Ricardo Alcarde (CREA: 5060223704) responsável pelo Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Bebidas.

Aprecie sempre com moderação. Proibido para menores de 18 anos.

Madeira: Carvalho Europeu
Tempo de Envelhecimento: 04  anos
Teor alcoólico: 42%
Garrafa: 750ml
Registro no MAPA: MG000783-8.000003
Origem: Belmiro Braga – MG

 

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